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天喜牌泡多源、筋力源、豆欣酥、海立美、富磷联、面欣酥、舒欣脆、豆立泡、豆立固...

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首页 > 精品商城 > 泡多源T速冻油条包子馒头花卷油煎包冰淇淋雪糕等膨松剂
泡多源T速冻油条包子馒头花卷油煎包冰淇淋雪糕等膨松剂
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规格净重:  1000克
保质期:  2年
生产日期:  2023-05-06
执行标准:  GB26687
生产许可证号:  SC20337083200037
生产厂家:  山东省梁山县天喜食品配料有限公司
单价: 29.00
品牌: 天喜
地区: 山东济宁市
销量: 累计出售 0 件,0 个订单
评价: 已有 0 条评价
库存: 还剩 999
人气: 已有 235 人关注
更新: 2023-08-17
数量: 减少 增加件 库存999件
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详细信息
天喜牌泡多源T;速冻油条速冻面蛤蟆速冻壮馍速冻手抓饼速冻馅饼速冻布袋饼速冻夹饼膨松剂保水剂乳化剂

★商品名:天喜牌泡多源T型  产品名称:泡多源牌复配凝固膨松剂4型号:PDY-T本品按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可,保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的发酵面制品(食品分类号:06.03.02.03)、油炸面制品(食品分类号:06.03.02.05) 、食用淀粉(食品分类号:06.05.01)、方便米面制品(食品分类号:06.07)、冷冻米面制品(食品分类号:06.08)、焙烤食品(食品分类号:07.0)、预制肉制品(食品分类号:08.02)、熟制肉制品(食品分类号:08.03)、冷冻水产品(食品分类号:09.02.01)、冷冻鱼糜制品(食品分类号:09.02.03)既不会超标也不会超量。
★配料表:
碳酸氢钠、柠檬酸、葡萄糖酸-δ-内酯、焦磷酸二氢二钠、碳酸钙、黄原胶、DL-苹果酸、碳酸氢铵、单,双甘油脂肪酸酯、食用玉米淀粉
★应用范围:
发酵面制品(食品分类号:06.03.02.03)、油炸面制品(食品分类号: 06.03.02.05) 、食用淀粉(食品分类号:06.05.01)、方便米面制品(食品分类号:06.07)、冷冻米面制品(食品分类号:06.08)、焙烤食品(食品分类号:07.0)、预制肉制品(食品分类号:08.02)、熟制肉制品(食品分类号:08.03)、冷冻水产品(食品分类号:09.02.01)、冷冻鱼糜制品(食品分类号:09.02.03)

★功能作用:本品用于速冻油条、速冻油馍头、速冻面蛤蟆、速冻壮馍、速冻手抓饼、速冻馅饼、速冻布袋饼、速冻夹饼、速冻奶黄包、速冻包子、速冻馒头、速冻花卷、速冻花糕等食品,可以改善食品蓬松度、酥脆度、风味、持水性、内部结构,提高抗冷冻性和面团品质,更便于机械化生产等。本品相对于泡多源L型具有更好膨松度。
★最大使用量:50
g/kg(以成品计算)。

★使用方法:1.将本品与干米面粉拌匀后使用。2.将本品用凉水溶解后使用。
★温馨提示:
本品在货架期容易发生结块现象,基本不影响使用,货架期时间较长的,可以适当增加用量,但不得超过最大使用量!
★注意事项:1.本品非零售。本品仅提供给生产经营者,不提供给消费者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。谨防儿童误食!3.对配料表中成分过敏者,请勿接触本品。4.在使用本品过程中,操作者应做好防护措施,避免溅入眼中。5.购买本品后必须先进行少量试用,达到满意效果后再大量应用。
 
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★应用资料:
(本技术资料仅供购买本公司产品客户参考使用,严禁复制、拷贝用于其他商业目的!)
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