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天喜牌泡多源K；杂粮窝头、杂粮煎饼、包子、非冷冻麻圆、速冻手抓饼、速冻油条等膨松剂
★商品名：天喜牌泡多源K型 产品名称：泡多源牌复配酸度调节膨松剂 型号：PDY-K 本品按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760-2014》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方，并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687-2011》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可，保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的发酵面制品(食品分类号：06.03.02.03)、方便米面制品（食品分类号：06.07）、冷冻米面制品（食品分类号：06.08）、预制肉制品(食品分类号：08.02)、熟制肉制品(食品分类号：08.03)、冷冻水产品(食品分类号：09.02.01)、冷冻鱼糜制品(食品分类号：09.02.03)、杂粮制品(食品分类号：06.04.02)、膨化食品(食品分类号：16.06)既不会超标也不会超量。
★配料表：碳酸氢钠、碳酸钙、柠檬酸、单、双甘油脂肪酸酯、葡萄糖酸-δ-内酯、食用玉米淀粉。
★应用范围：发酵面制品(食品分类号：06.03.02.03)、方便米面制品（食品分类号：06.07）、冷冻米面制品（食品分类号：06.08）、预制肉制品(食品分类号：08.02)、熟制肉制品(食品分类号：08.03)、冷冻水产品(食品分类号：09.02.01)、冷冻鱼糜制品(食品分类号：09.02.03)、杂粮制品(食品分类号：06.04.02) 、膨化食品(食品分类号：16.06)。
★功能作用：采用本品加工制作的杂粮窝头、杂粮煎饼、炸猪皮、炸凤爪、馒头、包子、非冷冻包馅芝麻球、非冷冻麻圆、麻球、速冻汤圆、冷冻鱼糕、肉丸、蒸面筋、速冻包子、速冻手抓饼、速冻油条、速冻油馍头、速冻披萨饼等膨松饱满、不易脱水干缩。速冻麻圆建议使用泡多源M型和泡多源Q型配合使用。非冷冻手抓饼建议使用泡多源B型。
★最大使用量：20g/kg(以米面计算)。
★使用方法：1.将本品与干米面粉拌匀后使用。2.将本品用凉水溶解后使用。
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★应用资料：（本技术资料仅供购买本公司产品客户参考使用,严禁复制、拷贝用于其他商业目的!）
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